土屋公二のwikiや経歴を見ていきましょう！
テオブロマのショコラティエでパティシエの土屋公二さん。
テレビ番組「ジョブチューン」にも審査員として出演されていますね^^
結婚して奥さんや子供についても気になりますが…
この記事では、土屋公二のwikiや経歴をまとめていきます！
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土屋公二のwikiや血液型と出身は？
テオブロマの土屋公二さんがただ今１１階のバレンタインワールドにご来場中。テオブロマのチョコレートを買うとサインしてくれます。いつもステキなシェフがちょっとシャイな表情でピースポーズしてくださいました。 pic.twitter.com/KdTbQSra
— 小田急百貨店 新宿店 【公式】 (@odakyu_s) February 11, 2012
土屋公二のwikiが気になります。
今では、超一流のショコラティエの土屋公二さん。
どんなプロフィールの方なんでしょうか…調べてみました^^
土屋公二のwikiプロフィール
- 名前：土屋 公二（つちや こうじ)
- 生年月日：1960年7月8日
- 出身：静岡県静岡市（旧清水市）
- 学歴：不明
- 血液型：不明
- 趣味：美味しいもの食べ歩き（？）
- 職業：ショコラティエ
- 経営店舗：ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ
- インスタグラム：theobroma_koji_tsuchiya
趣味については、調べても明確に記載されている情報が無く特定にはいたりませんでした…
ですが、土屋公二さんのインスタを見る限り、とっても美味しそうな写真が多数掲載。
食に携わるご職業でもあるので、美味しいものの食べ歩きが趣味なのでは…と推察させていただきました！
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インスタのコメントの文章が意外にもかわいらしくて私的にはツボです！
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土屋公二の経歴！テオブロマのショコラティエでパティシエ
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土屋公二の経歴を見ていきましょう。
テオブロマのショコラティエ/パティシエでいらっしゃる土屋公二さん。
世界的に有名な賞も受賞しているツイーツ職人は、どんな経歴をお持ちなんでしょうか。
土屋公二の経歴を調べてみました！
土屋公二の経歴
- 1960年 7月8日、静岡県清水市（現静岡市）に生まれる。
- 1980年 洋菓子店㈱ロリエ常磐家に入店。
- 1982年 21歳で渡仏。パリの有名ショコラトリー、パティスリーで修業を積む。
- 1987年 帰国。同年より代官山の『ラ・ポムベール』のシェフを務める。
- 1990年 再渡仏の後、東京の有名ショコラトリー㈱泉谷東京店のオープニングより、シェフとして8年間携わる。
- 1998年 38歳で独立し、フリーの立場で洋菓子店のアドバイザー等を務める。
- 1999年 有限会社テオブロマを設立、3月、『ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ』をオープン。
20歳の時に洋菓子店に入店しているので、高校卒業後に専門学校に行って、洋菓子店に入店してるのかなと推測できますね。
土屋公二さんの初めての職場は、㈱ロリエ常磐家とのこと！
場所はこちらです。
残念ながら2019年に閉店しているようですが、従業員たちは別のお菓子屋さんで働いているようです。
土屋公二さんのことを知る人もいるかもしれませんね。
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土屋公二の受賞歴は？テレビ出演歴も
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土屋公二の受賞歴も気になったので調べてみました^^
すごい数の大会に出場し上位入賞していますね！
「コンクール実績」
・フランス
シャルルプルーストコンクール 銀メダル
アルパジョンコンクール ピエスアーティスティック 銀メダル
アルパジョンコンクール ピエスアーティスティック 銅メダル・国内
マンダリンナポレオンコンクール 国内予選準優勝
ソペクサコンクール 決勝進出
カリフォルニアレーズンコンクール アイデア賞
ウォルナッツコンクール 入賞・チョコレート
CCC 外国人部門最優秀味覚賞
CCC ゴールドタブレット
アカデミーオブチョコレート 金賞
インターナショナルチョコレートアワーズ アジア・パシフィック大会 金賞
世界大会 銀賞 等(テオブロマ)
そして、テレビの出演歴も豊富です！
「テレビ出演」
TVチャンピオン 第一回洋菓子職人選手権優勝 グランドチャンピオン大会3位
愛の貧乏脱出
ワンスプーン
竜虎飯店
世界バリバリバリュー
ソロモン流
ジョブチューン
美の壺 等(テオブロマ)
ジョブチューンにも度々出演されていますね！
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土屋公二のwikiや経歴！テオブロマのショコラティエでパティシエ【まとめ】
以上、土屋公二のwikiや経歴をまとめてきました！
ジョブチューンに出演しているスイーツ審査員をまとめてみました！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
