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弓削啓太のwiki経歴と高校はどこ？プロフィールや甲子園出場を調査！

 

弓削啓太のwiki経歴と高校はどこか気になります。

弓削啓太のプロフィールや甲子園出場という情報について調査していきましょう♪

素敵なご家庭をお持ちの弓削啓太さんはパスタの世界チャンピオン。

この記事では、弓削啓太のwiki経歴と高校はどこかまとめていきます！

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Contents
  1. 弓削啓太のwikiプロフィール！
  2. 弓削啓太の経歴！
  3. 弓削啓太の高校はどこか甲子園出場を調査！
  4. 弓削啓太のwiki経歴と高校はどこ？プロフィールや甲子園出場を調査！【まとめ】

弓削啓太のwikiプロフィール！

 

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弓削啓太（ゆげけいた）さんのwikiプロフをチェックしてみましょう！

  • 名前：弓削啓太
  • 読み方：ゆげけいた
  • 生年月日：1985年11月3日
  • 出身：佐賀県鳥栖市
  • 学歴：Vancouver Community College Culinary Arts
  • 受賞歴：パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019
  • 職場：SALONE 2007 （サローネ ドゥエミッレセッテ）

現在、35歳でシェフとしては中堅の存在でしょうか。

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」はパスタの世界大会ですが、初代チャンピオンにも実は日本人のシェフ、山田 剛嗣(やまだ よしつぐ)さんが選ばれています。

 

弓削啓太（ゆげけいた）さんがシェフとして働いているレストランは、SALONE 2007 （サローネ ドゥエミッレセッテ）。

某辛口な飲食店評価サイトでも、上位に輝いているSALONE2007。

味も良し、雰囲気も素敵で、著名人も通っている感じがしますね！

店舗情報はこちら！

弓削啓太さんのレストランSALONE2007

店名：SALONE 2007 （サローネ ドゥエミッレセッテ）
住所：神奈川県 横浜市中区 山下町 36-1 B1F
電話：050-5589-4129
定休日 ：無休
営業時間：
12：00～13:00(L.O) 15：00CLOSE
18：00～20:00(L.O) 22：30CLOSE
支払い方法：カード可
ドレスコードあり：

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弓削啓太の経歴！

 

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弓削啓太の経歴を調べてみました！

弓削啓太が料理の道に入ったのは、大学入試に失敗したときでした。

スポーツ推薦でほぼ合格間違いないと思っていたのに、まさかの不合格。

 

第一希望以外の大学に行くくらいなら、とカナダにワーホリに出かけます。

そこで、皿洗いをしていたレストランのシェフから、料理学校を受験してはどうかと勧められたのがきっかけだそうです！

まさかの皿洗いのバイトがきっかけで世界一になるなんて本当に驚きです！

たかが皿洗いなんて思わずに、ふてくされずに、真面目に皿洗いをしていたのが、目に留まったんでしょうね～

 

帰国後は、有名店で修業を積み…

  • 「Chez Inno（シェ・イノ）」
  • パリの「Restaurant GUY SAVOY（ギ・サヴォア）」
  • 再び帰国「QUINTOCANTO(クイントカント)」で料理長
  • 2018年1月より「SALONE 2007」（現職）

とキャリアを積んでいきます。

2019年には、パスタ・ワールド・チャンピオンシップに参加。

世界最大級の食品会社バリラが主催するイタリアンパスタ料理のワールドカップともいえる料理競技会です。

バリラ、輸入食品店なんかに売ってますよね。

弓削啓太さんは、そこで２回目の参加にして見事優勝を勝ち取りました！

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弓削啓太の高校はどこか甲子園出場を調査！

華々しい経歴をお持ちの弓削啓太さんですが、カナダのワーホリ以前のことを調べてみると意外な事実が！

弓削啓太の高校は、佐賀県立鳥栖高等学校。

鳥栖高校といえば、野球の名門校で甲子園常連です。

弓削啓太さん自信も、2002年、高校２年生の時に、夏の甲子園に出場しています！

 

1回戦桐光学園戦でベンチ入り、延長11回の裏で代走で出たという記録がありました！

延長１３回では打順が回り、フォアボールで出塁！

この試合が高校で出た初めての公式戦だったそうですよ～

結果は、延長サヨナラで負けてしまいますが、野球で学んだことはシェフとして、レストラン運営として生かされているようです。

どんどん若い料理人が入社してきますが、レストランがチームとしてやっている以上、彼らを育てないといけませんし、また、指導できる料理人になりたいと思っています。自分が常に憧れられる存在でないと、下はついてきません。だから自分も勉強をしないといけないと思っています。指導しつつ、上からも下からも学ぶ姿勢を持ち続けたいですね」と、あくなき向上心とフォアザチームの心境を披露する。

（foodist）

きっとみんなのためにと思う気持は、ワーホリ時代のお皿洗いの時から通じているんじゃないかなぁと思いました！

奥さんも幸せでしょうね^^

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弓削啓太のwiki経歴と高校はどこ？プロフィールや甲子園出場を調査！【まとめ】

以上、弓削啓太のwiki経歴と高校について、まとめてきました！

結婚についてもチェックしてみましたよ～

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

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